梅干の販売ページ 紀州南高梅干・はてなし/味梅
紀州南高梅干 はてなし
味梅 （塩分８％）
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紀州南高梅干・２Ｌサイズ（直径約３．５ｃｍ、１６〜１８ｇ）を使用しています
| 当店の梅干一粒の大きさです【２Ｌサイズ】→ 大きすぎず、小さすぎずの一番人気の大きさです。（梅は自然物ですので大きさに若干バラツキがございます。ご了承ください） |
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すっぱさは１０段階評価で４くらいです。
紀州南高梅の柔らかい皮と芳醇な果肉をいかし、ふっくらと漬け上げております。口にしますと程良い酸味と塩味、梅の風味が絶妙のバランスで口いっぱいに広がり、そのとろけるような味わいで日々ファンを増やしております。
梅干の使用原材料はこちらをご覧下さい
梅干職人の声 
この梅干は私が初めて世に出した梅干で、試行錯誤の連続の末、完成しました。絶妙の配合比率を探すために、作っては食べてもらいの繰り返しでした。こうして出来上がった梅干は、酸味、甘味、旨みのバランスがとてもよく、今も多くのリピーターさんに支えられています。私自身、この梅干をつくる過程で梅のことをよりいっそう知ることができ、一つレベルアップしました。
そのままでも、色々な料理に使用してもおいしく食べられるように、梅の程良い酸味と風味を閉じ込め、食べ飽きがこないように仕上げております。
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◎ 梅干コラム |
知っていますか？
紀州南高梅にはA級、B級、C級、D級と4つの等級があります。
テレビショッピングや、スーパー、デパ地下、ネットショッピングなどで安売りされている梅干しはC級、D級の紀州南高梅なんです。
当店の梅干しはA級の紀州南高梅ですので、皮が薄くて、果肉がとろける梅干しであることをお約束します。
さらに、梅職人のこだわり製法で味付けしていますので、とってもおいしいですよ（＾＾）
| ●お客様の声 |
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| ●梅干レシピ |
クックパッドの梅干レシピをご参考下さい。4090品目のレシピがございます。 ← 梅干レシピ クックパッド |
| ●梅職人のこだわり |
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 ★ 紀州南高梅・特撰梅を100％使用しています★ 仕込み水は世界遺産・熊野古道「野中の清水」を使用 ★ 梅職人の手造り！独自の仕込みで美味しく作ります ★ 合成保存料・香料・着色料不使用！自然のままです ←もっと詳しく！梅干つくりのこだわりページへ |
家庭用梅干の量り売りをお買い上げの方全員にプレゼント
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梅干の量り売り 味梅梅干３００g以上から１００g単位での量り売りとなっています。ご家庭にあわせてお買い求め下さい |
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ギフト用梅干の詳しい説明はこちら ギフト用梅干 味梅【化粧箱入り、包装済み】のし対応いたします（ショッピングレジで簡単に入力いただけます） |
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| ギフト用梅干 味梅 小 （梅干約１６〜２０粒入り） |
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| ギフト用梅干 味梅 中 （梅干約２８〜３２粒入り） |
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| ギフト用梅干 味梅 大 （梅干約５８〜６２粒入り） |
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| 本場紀州の梅干しを梅工房から産地直送！ 紀州梅干専門店 古道の梅屋（こどうのうめや） 和歌山県田辺市中辺路町川合１８６７−５ TEL 0739-64-1110 |
梅干しのお届けについて 運送便 ゆうパック  送料 全国一律 ５００円 北海道、沖縄 ８００円 １００００円以上は無料 梅干し代金のお支払いについて 代金引換 クレジットカード 郵便振り込み 銀行振り込み 梅干しの返品について 到着した梅干しが、破損、汚損していた、食べてみて美味しくなかったなどの場合、返品をお受けします。商品到着後、７日以内にご連絡下さい。 個人情報について 当店では梅干しを買っていただいたお客様の個人情報（住所、氏名、メールアドレス等）の保護については最大限の注意を払っております。 ショッピングカートはＳＳＬ暗号化通信を使用しておりますので、入力いただいた情報は暗号化されて送信されますので安全です。 お問い合わせについて どんなことでもお気軽にお問い合わせ下さい。お待ちしております。 メール fukufuku@hatenasi.com 電話 ０７３９−６４−１１１０（古道の梅屋は、ふくふくフーズが運営しています） |
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