味梅（塩分8％） 内容量 820ｇ 送料無料 3,240円
●原材料
梅（紀州南高梅・特撰梅） 漬け原材料【塩、還元水あめ、砂糖、麦芽糖、醸造酢、かつおだし】/ 調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に大豆を含む）
梅（紀州南高梅・特撰梅） 漬け原材料【塩、還元水あめ、砂糖、麦芽糖、醸造酢、かつおだし】/ 調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に大豆を含む）
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●商品説明
梅干のうまみの基本、酸味と甘味のバランスを絶妙に仕上げました。 酸っぱすぎず、甘すぎずの風味豊かな梅干です。 高級ホテルの朝食や、おにぎり専門店の料理長様から絶大な支持を受けている梅干で、そのままでも、ご飯といっしょでも、また、いろんな料理に使用してもおいしくいただけます。 |
  ●梅職人の声この梅干は私が初めて世に出した梅干で、試行錯誤の連続の末、完成しました。 絶妙の配合比率を探すために、作っては食べてもらいの繰り返し・・・ そうして出来上がった梅干は、酸味、甘味、旨みのバランスがとてもよく、今も多くのリピーターさんに支えられています。 そのままでも、色々な料理に使用してもおいしく食べられるように、梅の程良い酸味と風味を閉じ込め、食べ飽きがこないように仕上げております。 |
名古屋市 二村様いつも美味しくいただいています。
梅干で一日をスタートさせて、家族が健康であれば何もいらないですね。
これからもよろしくお願いします。
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300ｇ、500ｇ、800ｇ、1ｋｇ
