こいくち（塩分10％）内容量 820ｇ
●原材料
梅（紀州南高梅・特撰梅） 漬け原材料【塩、還元水あめ、麦芽糖、醸造酢、かつおだし】
調味料（アミノ酸等）酒精（原材料の一部に大豆を含む）
梅（紀州南高梅・特撰梅） 漬け原材料【塩、還元水あめ、麦芽糖、醸造酢、かつおだし】
調味料（アミノ酸等）酒精（原材料の一部に大豆を含む）
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●商品説明
塩分が１０％のやや濃い味付けの梅干です （当社比） 酸味がほどほどにあり、塩味もきいて、梅干の味わいがある美味しい梅干です。 田舎で昔食べられていた梅干の風味を再現しております。 昆布、かつおの味をしっかりきかせていますので、味わい深く、この梅干１粒でご飯１膳食べれます。 |
  ●梅職人の声お客様のお声で、 「もっと濃い味の梅干はないの？おたくの美味しいんだけど少し物足りない気がするの」 と言うお声がありまして、この梅干を作りました。 梅干の塩分は10％が一番おいしいと昔から言われています。 そこで、塩分を10％にして、酸味も程ほどにきかせたところ、昔ながらの味わいを残しつつ、古道の梅屋らしいやさしくて美味しい梅干が出来上がりました。 この梅干はご飯に大変よく合いますので、毎日の食卓にぜひどうぞ。 |
山梨県 田中様最近の甘い梅干しが苦手な私にはぴったりの梅干です。
だからと言ってしょっぱすぎたり酸っぱすぎたりするのも苦手なのですが、この梅干は本当に私の好きな味です。
毎朝一粒、帰ってから焼酎に一粒、一日2粒食べてます。
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300ｇ、500ｇ、800ｇ、1ｋｇ
